关于吃虫植物的知识有哪些。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《食用黄豆芽的禁忌有哪些？黄豆芽虽好但是也要会吃哦！》，欢迎您参考，希望您喜欢！
黄豆芽在我们日常生活中无论是作为主菜还是配菜都是非常美味的，黄豆芽的营养价值很高，但也有一些禁忌，这对于我们能否安全的食用黄豆芽，下面我们就具体来看看食用黄豆芽的禁忌有哪些以及如何食用它最有营养吧。
食用黄豆芽的禁忌1、加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味，而且吃了身体还会产生不良的反应会中毒，在烹制时可以加点醋，能去除涩味，这样也可以能保持豆芽爽脆鲜嫩。
2、不要去购买食用无根豆芽，因无根豆芽在生长过程中喷洒了除草剂，而除草剂一般都有致癌、致畸、致突变的作用。吃进去会对我们的身体有一定的损害，所以要注意哦!
黄豆芽如何食用最有营养1、在生发黄豆芽时注意豆芽不要让黄豆芽生长得过长，因为豆子发芽后，豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成长开始慢慢增多。就是说不好的没有营养的物质也在生长。除了植酸含量的下降，还有豆子中的蛋白质也转化成维生素等成分供自己生长。因此，豆芽长得越长，营养物质损失就越多。就和我们说的头发太长吸收了我们自己的营养是一个道理哦!
2、烹调黄豆芽时，记住一定一定不可加碱，要加少量食醋，这是因为大量的醋碱都会把黄豆芽里面含有的一些营养物质消融，最明显的就是维生素B，只有少加这些才能保持维生素B不减少。
3、烹调过程要快一点，或用热油快速热炒爆炒，或用沸水稍微过几遍后立刻取出调味食用。www.zw59.COM
总结：是药还有三分毒呢，大家一定要注意看看黄豆芽的禁忌，防止没吃到美食还破坏了自己的心情呢!
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黄豆芽能自己发吗?黄豆芽怎么发呢？
黄豆芽可以使人明目，补充体内气血，还有防止牙龈出血和心血管硬化及降低胆固醇等重要功效。而春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃黄豆芽是可以有效地防治维生素B2缺乏症。那么美味的黄豆芽到底是怎么发出来的呢?
黄豆芽怎么发？首先从选材入手，选择颗颗饱满、色泽发亮、豆瓣呈青黄白色的黄豆作为种子，然后找一个大小合适的小碗或者盘子，将黄豆放入器皿中，倒入自来水，将黄豆覆盖浸泡。泡至黄豆看起来都由圆形变成椭圆形了就是我们说的发了后，将水倒掉。
然后用浸湿过水的卫生纸将豆子盖住，这个时候器皿里应该没有水了。然后找个干燥暖和的地方放置。不要放在阳光直射的地方。在就可以等着种子慢慢发芽啦。
豆子会陆续的发芽，过程中把没有发芽的豆子拿出来扔掉，因为可能发不了芽，或者是坏掉了。将发芽的豆子小心的放一个可以漏水的器皿里，注意不要碰掉了刚出来的小芽。在盆底垫上一些东西，类似木条木棍之类的，总之就是把漏洞的盆子放在上面，注意漏水的洞不要被堵塞了。就像花盆一样的，可以把多余的水排出来就好了。
然后就是浇水了。每次浇水都将自来水从豆子上面均匀缓慢地浇下去，争取让每一块豆子都能够浇到水，每天浇水的次数不限，次数多，豆芽就长得快。注意不要浇得太猛了。
待长到足够高，就可以吃了。拔的时候可以优先找豆芽生得密的地方拔，好给下面的豆芽让地方。拔下来的豆芽把根掐掉，把残余的豆子捡出来，豆芽洗干净，就可以做菜了。
总结：好吃不贵经济实惠，还可以自己在家试试养殖，吃吃自己种的无害绿色黄豆芽吧!
黄豆芽的营养价值有哪些？不起眼的黄豆芽竟有这么丰富的营养！
看似不起眼的黄豆芽，体内却富含着大量的营养元素，它具有丰富的维生素和膳食纤维，而且可以帮助我们的身体调节各个血管，对青年和老年朋友的身体健康有着巨大的帮助。下面就具体了解下它的营养价值吧。
黄豆芽的营养价值小小的黄豆芽富含大大的营养价值，它里面具有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等人体所需的营养成分。
黄豆芽它味甘、性凉，价格还很亲民，还具有清热利湿、消肿除痹、润肌肤的功效春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。所以老年人要多吃呀。
另外因为黄豆芽含维C，是美容食品，爱美的小姐姐们要多多吃呀，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果，所以熬夜，头发稀少的朋友们要多吃黄豆芽。
吃黄豆芽对青少年生长发育、防止贫血等大有好处，所以青少年也要多吃黄豆芽哦!常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。所以黄豆芽适合各个年龄段的朋友吃。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。多吃也不用怕不好消化了。
总结：黄豆芽真是个好东西，从青年到老年都可以一直食用它，不用担心吃多了对身体有害和不好消化的问题啦，但是一定要吃熟的哟。
怎么做出清脆爽口味美价廉的黄豆芽呢？黄豆芽做法大全介绍！
家常小菜中最最常见的就是黄豆芽啦，黄豆芽是一种营养价值非常丰富，食用味道很鲜美的蔬菜，它里面有较多的蛋白质和维生素。而且它味甘、性凉，价格还很亲民，还具有清热利湿、消肿除痹、润肌肤的功效。那它怎么做最好吃呢?来了解一下吧。
黄豆芽做法大全一、凉拌黄豆芽第一步黄豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝
第二步香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁
第三步锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里
最后一步沥干水分倒入事先调好的味汁，上桌前撒上熟百芝麻即可。
二、孜然黄豆芽炒粉条第一步准备材料：干粉条适量备用，黄豆芽淘洗干净备用，猪肉洗净备用，葱洗净备用
第二步粉条用凉水浸泡起来，如果着急食用，可以用热水烫软，猪肉切细丝备用
第三步，下锅。炒锅放油少许，下入猪五花、花椒、麻椒和大茴一起，边逼出五花里的油边炸香调料，煸炒出猪油后，放入肉丝煸炒,将猪肉丝炒至变色
第四步下入淘洗干净的黄豆芽和葱花，再依次加入酱油，加入粉条将粉条在锅内炒匀入味后，撒入烧烤粉，放入鸡精提味。炒拌均匀，出锅即可食用。
三、海带炖黄豆芽第一步新鲜的海带洗洗干净，加足量冷水，入高压锅，上汽二到三分钟。放凉后，洗净，捞出，按照自己的喜好，切丝丝段都可以。
第二步黄豆芽，洗洗干净，有时间就去去皮。切点葱花，蒜蓉。
第三步黄豆芽，放在碗里，入高压锅，上汽蒸10分钟
第四步热锅入底油，爆葱花蒜蓉，加入海带段和黄豆芽，炒匀，加少量醋，再翻匀
第五步再加入一碗骨头汤，炖10分钟
最后加3克左右盐，翻炒均匀就可以出锅了。
四、煸黄豆芽第一步热锅等油温，放入花椒和八角小火芯炒香后捞出备用，接着放入干辣椒丝同样用小火芯炒香，至辣椒颜色变暗
第二步然后再放入葱、姜煸炒出香味，加入去根去皮洗净的黄豆芽。
第三步开大火，翻炒数下后加入大蒜片，继续不停的翻炒，中间一滴水都不要加，把豆芽自身的水份干榨出，煸炒至豆芽外形稍软榻干瘪，并且锅里一点水份都没有时，再加盐、白糖调味即可关火。
结语：以上就是几种常见的做法，当然根据个人的爱好还有好多方法，但是一定要弄熟后再食用，否则会导致身体不适的哦。
鼠尾草籽有什么副作用？鼠尾草籽虽好但是也要正确的使用哦！
鼠尾草籽也被称为奇异籽或芡欧鼠尾草籽，是非常具有营养价值，对人的身体健康是非常有帮助的，可以增强人体免疫力让人少生病，但是鼠尾草籽虽然好处非常多，对人体的作用也是不容我们忽视的，大家在食用的时候一定要注意这些，下面就为大家详细介绍下。
鼠尾草籽的副作用一些人在服用之后出现肠胃问题，比如体内气体过多，总有饱胀感。美国营养学会(ADA)把这种症状归结于奇异籽的高纤维含量。(25%)
特定人群对鼠尾草籽和它的某些成分过敏，欧盟食品安全局(EFSA)的研究证实了这点。一些人对鼠尾草籽中的蛋白质产生强烈的生理反应。这些人就应该避免食用鼠尾草籽。会对芥末或者芥末籽过敏的人也最好不要食用鼠尾草籽。
Nuchia食品公司的总裁荷马哈泰齐说：“因为鼠尾草籽有丰富的欧米伽-3脂肪酸，所以会稀释血液。正在服用血液稀释剂，阿司匹林，或者准备做手术的人，食用鼠尾草籽之前应该咨询医生。”这也充分说明血友病患者应该避免服用奇异籽。
鼠尾草籽含有大量α亚麻酸。一些研究者说饮食中长期摄取大量的α亚麻酸会增加患前列腺癌的风险。前列腺癌患者和患病风险高的人，不宜食用太多奇异籽。
多伦多圣迈克尔医院的一项研究显示，奇异籽有可能让舒张压降低到危及健康的程度。所以底血压患者不要服用。
鼠尾草籽应该有阶段性的短期服用，因为有些案例显示人会对它上瘾。
怀孕和哺乳期妇女不宜服用鼠尾草籽，能证实它对这类人群影响的实验还太少。
鼠尾草籽本神含有大量维生素B17，如果和B17补充剂同时食用，很可能造成植物营养素过量。
鼠尾草籽的一些副作用确实值得人们警觉。但是按建议量服用，应该可以避免这些副作用。下面给出的就是建议食用量，当然照做之前还要和医生确认。
建议使用量：成人：每天15克(2匙)鼠尾草籽。
用于心血管保健：每天33-41克磨碎的鼠尾草籽，服用3个月。
未成年人(5-18周岁)：每天1.4-4.3可鼠尾草籽。10周岁以下儿童最好每天一匙量。
植物59网温馨提示：鼠尾草籽对健康好处颇多，如果合理并谨慎地服用效果会很好。不要未经医嘱食用任何天然产品，奇异籽也是一样。恰好还在服用治疗癌症，稀释血液，调节血压的药物，或是任何补充剂的人群要特别小心，绝对不能未经医嘱服用鼠尾草籽。有一些人会对鼠尾草籽过敏，因为它蛋白质含量极高。过敏反应包括流眼泪，拉肚子，皮肤溃烂。如果食用后发现上述症状，应该立即就医。只有自己控制好用量，把副作用的影响降到最小，才能把鼠尾草籽对健康的益处发挥到最大。
在这个吃豆芽的季节，你会担心买到毒豆芽吗？
春天里气候干燥，动不动就容易上火，可这种“火”它不同于夏季的湿热，反而更多的是偏向燥热。比如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。而豆芽有着利于肝气疏通、健脾和胃的功效。如果人体内缺乏维生素B2，就容易患唇炎、口角炎、口腔溃疡等疾病。所以春天常吃黄豆芽可帮助减轻身体的不适。但是很多报道上都出现了“毒豆芽”的新闻，当你们看到新闻后还敢再买豆芽吃吗？“毒豆芽”顾名思义就是里面添加了很多都对人体有害的物质，所以称为毒豆芽。不过没事儿，下面小植来教大家几步简单的操作，轻轻松松在家自己种豆芽！
黄豆芽的营养价值
黄豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化、老年高血压等。另外，因为黄豆芽含维C，是美容食品，所以常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑也有较好的淡化效果。
绿豆芽的营养价值
绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化，如部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸;棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。其中维生素B2增加了2-4倍，胡萝卜素增加了2-3倍，维生素C增加了6％，叶酸和维生素B6也有所增加。因为绿豆芽含纤维素，所以与韭菜同炒，可用于防治老年及幼儿便秘，既安全又有效！
豆芽的制作技巧
由于小植在吃豆芽这方面更偏爱绿豆芽，所以下面就讲讲绿豆芽的制作方法：
1.选取优质的绿豆，要保证颗粒饱满，挑出腐烂干瘪的绿豆。反复清洗干净，然后放入清水中浸泡4~6个小时。温度低的时候时间要浸泡长一点，温度高的时候时间就适当短点，主要使绿豆颗粒胀大就可以了。
2.浸泡好的绿豆，再仔细清洗，认真的剔除坏了的绿豆。一定不能有腐败的东西存留在绿豆中，认真清洗干净。
3.然后就准备一个干净的篮子，底下铺一层干净棉布，能吸水也防止绿豆漏下去。再把洗干净的绿豆倒入篮子里。
4.绿豆适宜的生长温度是20℃左右。如果温度过低就用温水浇透，温度高的时候就用凉水浇。还可以把塑料桶占一个洞，让水能漏出去，这样就能用来生长豆芽了。
小植提醒
1.绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，可以中和它的寒性，非常适于夏季食用。
2.在烹调时油盐不要放太多，尽量保持它的清淡性味和爽口特点，豆芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C。
3.由于绿豆芽纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人不宜经常食用。
4.正常的绿豆芽略呈黄色，不太粗，水分适中，无异味;不正常的颜色发白，豆粒发蓝，芽茎粗壮，水分较多，有化肥的味道。另外，购买绿豆芽时选5～6厘米长的为好。当然，自己学会在家制作绿豆芽是再好不过了！
半边莲吃多了会怎样?半边莲虽好，但是吃多了可是会造成不良反应哦!
半边莲是一种非常常见的小野花，也许很多人都有看见过，但是却并不知道它的学名，其实半边莲是一种特别有辨识性的植物，正如其名，它的小花花瓣仅有一半而已，因此被叫做半边莲。那么大家可曾想过，路边常见菜这种小野花还是一种有价值的草药?既然如此常见又有价值能否经常食用呢?吃多了又会怎样呢?下面就给大家解答!
半边莲吃多了的后果半边莲虽然作用很多，能够清热解毒还能利水消肿，但是俗话说凡药三分毒，而半边莲也不例外，若是多吃了半边莲有可能会造成腹泻的后果。
此外，因为半边莲属性寒凉，多吃不利于人体的健康，特别对于月经期间以及孕妇来说，半边莲绝对不可以多吃。
还有就是半边莲碱对离体兔场的张力和蠕动有一定的增强作用，但如果剂量过大，则会造成麻痹以及没有食欲。
半边莲的药用功效虽然很多，但是毕竟它还是一种药物，不可多吃，否则会造成多种不良的反应。那么怎么食用半边莲才是好的呢?下面就给大家介绍一下半边莲的一下服用方法吧!
半边莲的服用方法一、口服取适量的半边莲和100ml的白酒，再将半边莲放在瓷碗中，加入白酒再一同搅拌到烂掉，然后口含即可。可每10分钟更换一次。
二、煎服取大约10克左右的半边莲，不可取大量，然后用水煎去渣，最后用温水送服即可。
三、煎汁敷贴取适量的半边莲洗干净后用水煎取渣，再将药棉放到药液中浸透，取出贴于患处，可治疗跌打所伤以及肿痛。
半边莲的作用虽多，但是服用方法以及剂量还是有一定的讲究的，因为半边莲毕竟还是一种草药，不可胡乱食用，更不能大量服用，要学会正确的服用方法才能将它的功效作用发挥到极致。
田中之肉黄豆：黄豆除了通便抗癌、降脂美容之外还有这些营养价值和食用功效！
黄豆又名大豆、毛豆。黄豆既可食用,又可榨油。很多营养学家呼吁,多吃肉不如多吃豆。在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美。故黄豆有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色奶牛”等赞誉,是数百种天然食物中最受推崇的食物。我国是黄豆的故乡,黄豆原产于我国黄河流域,我国古籍记载五谷中的“菽”,就是指黄豆最初,人们把它当做祭祀的供品,后来才成为粮食。秦汉以后,“菽”才改为“豆”字。河南洛阳汉墓发提出200多年前的陶仓,就有朱砂写的文字“大豆刀石”;北京自然博物馆展出的10多粒黄豆,是山西侯马出土的,距今已有2300多年。公元1873年,在奥地利首都维也纳举行的万国博览会上,第一次展出了金光灿灿、子粒滚圆的中国黄豆消息传开,人们奔走相告,从此,中国的黄豆名闻世界,人们称中国为“大豆王国。
营养价值
黄豆的蛋白质含量高、质量优。蛋白质含量高达35%40%,是猪瘦肉的2倍鸡蛋的3倍,牛奶的2倍。黄豆含有丰富的优质脂肪,其含量为16%~24%,其中油酸占32%~36%,亚油酸占51%-57%,亚麻酸占2%,磷脂约为1.6%,这些成分对于健康而言都是十分有利的黄豆中还含有极其丰富的营养要素,含8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素,其中还含有黄酮类化合物和植物激素。
养生功效
黄豆性平、味甘,归脾、胃经。具有健脾宽中、益气养血、润燥消水、通便解毒的功效,适用于治疗脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等病症。黄豆煮汤,可补脾益气,清热解毒;制成豆浆,可促进消化吸收,能清利大小便,解热润肺,宽中下气,辅助治疗胃中积热、水胀肿毒、小便不利。
(1)抗癌防癌黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分对乳腺癌、前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食管癌有抑制作用。这就是经常食用黄豆及其制品的人很少患癌症的原因。
(2)促进骨骼生长黄豆中的优质蛋白质在短期内能增加骨密度,使骨骼健壮黄豆中的多肽可促进入体消化道内钙等矿物质的吸收,进而促进儿童骨骼和牙齿的成长发育,并能预防和改善中老年人骨质疏松。
(3)清热通便黄豆中富含膳食纤维,既能及时清除肠道中的有害物质,保持大便通畅,又能调节体内热能,维护血糖平衡,并可增强绝经期妇女阴道细胞的活力,促进老年妇女的健康。黄豆中的膳食纤维还可减短食物通过肠道的时间。
(4)降脂降压黄豆中的多肽可抵制血管紧张素转换酶的活性,使高血压得到有效控制。黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显降低血脂和胆固醇,从而降低患心脑血管疾病的概率。黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管壁弹性、健脑和预防脂肪肝的作用。调节激素黄豆中的植物维激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似,可以作为治疗女性更年期综合征的最佳辅助食物,不但经济、有效,而且无副作用。
(6)美肤养颜吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发枯大有好处,可以促进肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春。
食疗功效
黄豆是更年期女性、糖尿病及心脑血管疾病患者的理想食品,也适合脑力劳动者和减肥者食用。由于黄豆缺少一种必需氨基酸—蛋氨酸,所以烹调黄豆对应搭配鱼、鸡蛋、海带、排骨等,可以提高黄豆中蛋白质的利用率,而且味道更加鲜美。如果将黄豆炒得外焦内生,吃后还会引起恶心呕吐、腹泻等中毒现象;消化不良、有慢性消化道疾病的人尽量少食;孕妇食用黄豆制品须谨慎。服用补铁制剂左旋多巴、四环素类药物、茶碱类药物时不宜食用黄豆。早年梅兰芳常服石斛茶作为养颜润喉剂。抗日战争胜利后,梅兰芳回到上海,新闻记者前往采访时,问他有何驻颜妙法。梅兰芳答:“早年常进服石斛茶,中年常吃黄豆粉。”黄豆含有丰富的钙质和脂肪,对皮肤有很好的保护作用。
在家如何栽培豆芽
豆芽是常吃的蔬菜之一，一年四季都可以随处吃到的蔬菜。喜欢吃豆芽的人都知道豆芽是非常有营养的，它是生命的起始，俗话讲就是胚胎时期。都知道一年之计在于春，那么豆芽之最就是胚芽时期，也就是我们所说的豆芽啦！现在市场上的豆芽都不敢吃太多，害怕是药物泡发的，现如今流行在家栽培豆芽。那么栽培豆芽的方法就由小编来跟大家一起分享吧！
豆芽
豆芽是常吃的蔬菜之一，一年四季都可以随处吃到的蔬菜。喜欢吃豆芽的人都知道豆芽是非常有营养的，它是生命的起始，俗话讲就是胚胎时期。都知道一年之计在于春，那么豆芽之最就是胚芽时期，也就是我们所说的豆芽啦！现在市场上的豆芽都不敢吃太多，害怕是药物泡发的，现如今流行在家栽培豆芽。那么栽培豆芽的方法就由小编来跟大家一起分享吧！
一、豆芽的育苗
1.选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。
2.缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。
3.每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。
4.数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
二、技术要点
1.坏豆在清洗时去掉
2.容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。
3.不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。
4.豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时!
三、豆芽的日常管理
豆芽生长适宜温度在15-32℃左右，当气温超过30℃，生长最快，对水分需求也大，应每天喷两次或两次以上的水，20-30℃气温时，也需早晨和傍晚各喷水一次，苗高10厘米左右时，要保持沙壤湿润，空气的湿度适中，做到合理喷水(后期喷水水雾状可稍大)，使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上都脱壳，如果湿度不够，空气干燥，豆瓣一整天未沾水气，豆壳豆瓣就会干缩粘连，直接影响产品品质，高12厘米时，视温度情况要做好放绿的准备。
四、豆芽的采收
豆芽采收标准为苗高15厘米左右，芽苗整齐，茎白叶翠，豆瓣闭合半张或微张，基本上脱壳或松壳，同时根系洁白明朗清晰，一根主须，侧须少或无，拨起有少许河沙粘连，清洗后即可食用.
五、豆芽的营养价值
豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。
绿豆芽的做法！绿豆芽怎么做好吃？
绿豆芽是一种很普通也很常见的蔬菜，其有着非常丰富的营养，把这些营养吃进去对我们的身体是非常有利的，因此许多人都爱吃绿豆芽，由此还研究出了各种各样的做法，下面小编就来给大家介绍两种绿豆芽的家常做法，都是不是很困难，比较好上手，大家可以来学一学。
清炒绿豆芽制法1、将豆芽菜掐去两头洗干净后，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡几分钟，捞出后，将水分控干备用。
2、炒锅上火，放入色拉油烧到8成热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅，投入豆芽菜，翻炒几分钟后，加精盐、白糖、醋、味精快速颠炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
醋溜绿豆芽制法1、首先将摘好的绿豆芽用清水洗干净，再烧一些开水，把绿豆芽水氽一下，这样做会让绿豆芽的口感更好，之后把绿豆芽捞出来控干水分，放入盘中待用。
⒉、将盐、醋撒在豆芽菜上拌匀，最后放上葱、姜、香菜段，炝上花椒油即食用。
以上就是关于绿豆芽做法的介绍，下面我们看看发绿豆芽有哪些步骤。
绿豆芽怎么发1、首先取出一些绿豆清洗干净，之后将绿豆放在一个盛满清水的盆里，盆子一定要干净，然后盖上盖子，放在无光处，让绿豆泡上大约一晚上，第二天早上，绿豆就完全泡开了。
2、之后把泡好的绿豆拿出来，放到一个有孔眼的不锈钢盆里，之后再用个大盖子把它盖上，然后把这个盆放在水槽上，这样有利于盆底部的通风。
3、 等到绿豆发出的芽有3cm左右时，就要用一个小一点的盆，在里面装些水，之后把它压到豆芽上，这样做能够让绿豆芽长的粗壮。
4、之后每天都要对绿豆芽做一次“冲澡”，之后再把盖子盖上，上面再放一个水盆，水盆上要再放一个大一些的盖子，这样连续压四天，豆芽就可以拿出来吃了。
5、注意在吃豆芽时，不能吃绿豆芽的根须和上面的豆子，做菜时要把他们摘掉。
本文就介绍了两道关于绿豆芽的家常菜和绿豆芽的发法，若是对绿豆芽有兴趣的朋友，可以试着做一下上面的两道菜。都是非常家常的做法，味道美味且做法简单哦!
多肉植物黑腐虽可怕，但是也有预防方法哦！
夏季植物不光会出现虫害，还有导致多肉植物黑腐状况的发生，黑腐的话预防很简单，但是处理起来是比较麻烦的，而且是不能够挽回的，所以大家还是以预防为主。导致多肉植物黑腐化水的原因多种多样，但最常见的就是持续闷热潮湿的环境，一般前期肉肉表现出来就是叶片开始化水掉落，或者掉落后就化水，化水的叶片通常呈透明状。
严重的话会出现黑腐的现象，就是茎部是黑色的，摸上去是软烂的感觉(有的老的桩由于养的比较久也会呈现深色，但是摸上去是硬的，是没事的)。
通俗来讲，黑腐是化水的严重化了，所以我们可以分开看：
1.化水的植物，如果只是底层叶片个别化水的，情况不严重的，可以直接摘除化水的叶片，并且加强通风，如果盆土非常湿的话可以拿出来晾干后再干土上盆，日照的话就适当减弱缓缓盆，植物恢复正常后再加强日照正常养护就可以了。
如何整体已经化水比较严重了，并且伴随掉叶的现象，这个时候最好是拿出来清理根系，并且检查是否有黑腐的现象，有黑腐的话需要及时砍头，整体喷洒多菌灵稀释液后再充分晾干，干土上盆，明亮处缓盆。
2、已经出现黑腐的植物，需要拿出来及时的用利器切除所有黑色部位，喷洒多菌灵后充分晾干再干土上盆，有时候整桩砍成单头也是没有办法的事情。
看完如何处理黑腐化水的肉肉，我们看看平时养护的时候怎么尽量避免发生这样的情况。
首先还是要保证一个良好的通风环境，土壤见干才浇，盆土尽量保持干燥，平时季节偶尔淋淋雨什么的都是可以的，但是六七月以后天气逐渐转热，这时候淋场雨或者浇透水，刚好又赶上闷热的阴雨天，就会比较麻烦，所以温度高的时候还是尽量减少浇水比较好。同时，上盆的时候土壤混合多菌灵粉末也可以起到一定的杀菌预防作用。配土的时候，土壤颗粒比例最好不低于50％，这样可以保持比较好的透气性及排水性。铺面的时候尽量也采用透气性好的颗粒土，如赤玉土、麦饭石等，个别肉友喜欢用那种白色的石子或者彩色的石子(其实是染色的)铺面，其实是不透气的，是不推荐使用的。
好了，黑腐化水这块要谈的就是这么多。
碰柑上火吗？食用椪柑好处虽多，但是一定要控制好量!
秋天是很多水果上市的季节，超市里我们能看到各种各样的水果上架。其中碰柑颜色丰富，果肉多汁，香甜脆嫩受到很多人的欢迎。碰柑不但口感好，营养也十分丰富，它含有丰富的维生素c和柠檬酸，对于消除疲劳和美容养颜都有着很好的功效，但是碰柑能多吃吗?有些害怕上火的人就比较担心碰柑会不会上火，我们今天就一起来了解一下吧!
碰柑上火吗碰柑性温，吃多了是容易上火的，特别是那些阴虚阳盛体质的人最好少吃，不然会出现口干舌燥，口舌生疮，喉咙干痛等症状。虽然碰柑有着很多的功效和作用，而且也非常美味，但是在量上也是要控制的，特别是注意多吃碰柑是容易导致上火的。
我们知道了碰柑多吃容易上火，那吃碰柑有什么注意事项呢?我们也一起来了解一下碰柑的食用禁忌吧！
碰柑的食用禁忌1.糖尿病患者忌食碰柑，碰柑含有比较多的糖分，所以要注意。
2.碰柑不可以和萝卜同吃，如果一起吃会增大患甲状腺中的几率。
3.碰柑不可以和牛奶同食，因为碰柑中会有果酸，果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，会影响牛奶的吸收效果，而且还会出现严重的情况，那就是腹泻、腹痛、腹胀等症状，所以如果吃完碰柑短时间内最好不要喝牛奶。
4.空腹的时候不能食用碰柑，碰柑中含有的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不好。
5.吃完碰柑应该及时漱口，以免对口腔有所伤害。
以上小编介绍了碰柑性温，过多食用会导致上火。另外也介绍了碰柑的食用禁忌，碰柑虽美味，但是要注意以上这几类人和这几种情况下不能食用碰柑，以免对身体造成一些伤害!
酵素青梅可以天天吃吗？酵素青梅功效虽好，但过量食用可能会产生依赖！
我们都知道酵素青梅是一种保健食品，它有着不错的杀菌效果，可以预防食物中毒，是强力的碱性食物，它可以改善肠道的运转，还可以消除疲劳，另外还有着大家都喜欢的美容养颜的功效，那么酵素青梅它可以天天吃吗?今天我们就这个问题来进行探讨一下。
酵素青梅可以天天吃吗酵素青梅里的酵素，其实就是一种生物酶，它是人体可以自行合成的一种催化剂。服用的话对人体的肠胃功能有一定的促进作用，可以起到通便排毒的作用，另外对美容瘦身也有一定的作用。
但是我们都知道任何东西过犹不及，保健品也是一样的，天天吃可能人体就会对它产生一种依赖性，对大家的身体健康会有一定的影响。所以酵素青梅，我们可以搭配着蔬菜水果一起吃，但是想要真正改善身体内部的环境，不能单单依靠酵素青梅。
像这样的保健食品，我们可以在必要的时候吃一些，但是也要注意量的控制。在日常的生活上，更应该注意平时的饮食和生活习惯，那么怎么做可以更好的改善我们身体内部的环境呢?
如何改善我们身体内部环境我们知道一个人要是经常便秘，跟他的吃的食物和生活习惯有着密不可分的关系。那么在吃的上应该更注意吃五谷杂粮，还有蔬菜水果等有助于肠胃消化和促进肠道蠕动的食物，这样就可以更好的改变肠胃便秘的问题，另外生活习惯也非常重要，要早睡早起多运动，身体自然会变好。
通过小编这篇文章的介绍，我们知道了酵素青梅对改善人体内部环境确实是有一定作用，但是我们也不能完全依靠它的作用，而要从饮食和生活习惯方面入手，内调外养，这样才可以有更好的身体。
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