植物养护作用怎么做。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《绿豆芽多少钱一斤?怎么发?怎么做好吃?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

绿豆芽即绿豆的芽,内含丰富的维生素和氨基酸,常食用可具有清热解毒、利尿、消肿的功效,因此很多人都喜欢跟肉、木耳等一起炒着吃,那绿豆芽多少钱一斤?怎么发?怎么做好吃?

绿豆芽多少钱一斤?

怎么发?

1.准备适量的绿豆、布、盘子、水、漏盘和水桶。

2.先将绿豆放到水里浸泡一个晚上,让绿豆苏醒。

3.把泡过的绿豆放在盘子里面,尽量铺平。

4.将盘子连同里面的绿豆放到桶里面,绿豆上面要盖一块布,以防水分蒸发。

5.一天浇两次水,早上和晚上各浇一次,水桶里面的水不要倒掉。

6.期间可以用一个稍大的盆扣住水桶,放在阴凉避光的地方。

7.2、3天之后,绿豆芽就会呈现出雏形;5天左右的时候,就可以拿出来炒着吃了。

8.在发绿豆芽的过程中,室内温度要保持在二十几度左右;绿豆不能铺得太厚,否则容易发霉腐烂。

注意

⒈豆子最好不要重叠,均匀的铺在布上,这样豆与豆之间有空气流通,有利于发芽与长势。

⒉使用的布与容器要干净无油。

⒊豆子放好后上面压重物,这样发出来的豆芽粗壮笔直,而且水分多口感清甜。

⒋有条件的话每天浇三次水,时刻保证布的湿润度,以便豆子有足够的水分吸收。

⒌豆芽发制过程中不能见阳光,见光的豆菜容易发红,陈年豆子也是,放好豆子后,把容器放在一个阴凉处,或是用黑袋子套住,留有一点空隙,让空气流通,以便有氧气的摄入。

⒍夏天气温高,一般2~3天就可以食用了。

绿豆芽做法大全

绿豆芽炒肉

1、材料:绿豆芽、干木耳、瘦肉、小葱、料酒1勺、淀粉1勺、蚝油1勺、生抽1勺、食盐、食油适量

2、瘦肉切丝,用1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉抓匀腌制十分钟;葱切末;绿豆芽开水焯20秒,捞出浸入凉水中;干木耳温水泡发,开水焯1分钟,捞出切丝。

3、锅内放油,油7成热时下入腌制好的瘦肉丝,将肉丝滑炒至变色

4、下入葱末,将葱末炒出香味

5、倒入焯熟的绿豆芽和干木耳,倒入1勺蚝油、适量食盐,翻炒均匀,即可

6、这道菜荤素搭配,清爽开胃,非常适合夏天食用哦

凉拌绿豆芽

用料

主料:绿豆芽500克;黄瓜1/2根

辅料:香油1汤匙;大蒜2瓣;辣椒油1匙;白糖1/2汤匙;米醋2汤匙;酱油(一级)1汤匙;食盐3克

做法

1.食材备齐洗净

2.锅加水烧开,下入绿豆芽焯水2-3分钟至断生

3.捞出放冷水中投凉,捞出沥水

4.黄瓜切丝

5.将绿豆芽和黄瓜放在盆内,加入香油,辣椒油,蒜末,酱油,米醋,白糖,盐

6.从下往上翻拌均匀即可,盛出装盘

扩展阅读

绿豆芽怎么发才好?绿豆芽泡发方法介绍


绿豆芽是一种由绿豆泡发而成的蔬菜品种。其口感爽脆,味道清淡,是美容养颜的一道佳品。且绿豆芽的烹饪方法多样,无论是炒、煮、煎等皆可。有专家指出,绿豆芽中的营养成分比绿豆的含量成倍提高,因为绿豆在发芽过程中,蛋白质所含的氨基酸可重新组合,使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高,并使氨基酸的比例更适合人体的需要,从而提高了绿豆芽的营养价值。那么,绿豆芽要怎么发呢?下面我们就来了解一下吧。

一、育前处理

培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳。促进种子发芽通常采用启动处理和浸种处理,启动处理的方法是经过预选后的豆粒,在送进育芽容器之前,一般先倒入60℃的热水中,浸泡1~2分钟,随后用冷水淘洗1~2次,目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性,给休眠状态的种子以温度刺激,有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是1千克绿豆或黄豆约需1千克水,豆粒浸种的最适合水温为20~23℃。冬天浸种时,一般用温水浸泡,夏天可以用冷水直接浸种,豆粒浸种时间一般约需8~12小时。

二、育芽温度

绿豆的种子属于喜温、耐热的蔬菜作物种子,其豆种发芽时的最低温度为10℃,最适宜温度为21~27℃,最高温度为28~30℃,不宜超过32℃,育芽中调节温度是采用浇水的办法,比如夏季气温过高,应用冷水普遍浇淋豆芽,但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜,使它降低温度,冬天气温低,应用温水浇淋,以提高培育中的豆芽温度,同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜,冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。

三、淋水催芽

育芽时的淋水方法一般有两种,一种淋洒法,要求每次淋水时水量要多,同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透,务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均匀,直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。另一种是采用灌水法,将水灌满整个容器,并使水面高出豆芽表面2厘米左右,让容器内的豆芽普遍浸在水中,然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌1~2次,直至容器中各部分的芽菜温度调节一致为止。

四、适时采收

绿豆芽采收最适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长,而真叶将露或始露时为最佳,此时胚茎长约5~6厘米,根长约0.5~1.5厘米,豆瓣呈蛋黄色,胚茎显得乳白晶亮,始露的真叶呈乳黄色,不生侧根,一般每千克绿豆可产7~8千克绿豆芽。

以上就是关于绿豆芽的泡发方法的介绍。从上面我们知道,绿豆芽的泡发方式简单,成本低廉。如果你也想要尝到美味的绿豆芽的话,那么不妨试一试上面的方法吧。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

绿豆芽怎么发?


【常见问题】绿豆芽怎么发?

【专家解答】

1、把选好的豆子放在一个容器里加上40度以下的温水(水要多一点,一会豆子泡发了水就会被吸干)让它自然泡发12---24小时。

2、把准备好的筐子放在接水的容器上,当然我那四个麻将也早已经放在容器的四个角上了,大家如果家里没这样的麻将块的话,也可以用孩子的积木代替。放这四个东西在角上的作用就是防止水泡到豆子,如果水泡到豆子了会引起烂根的。

3、把要发豆芽的菜筐放在接水的容器上,然后在菜筐上面铺上纱布,把发好的豆子均匀的铺在纱布上,记得要均匀的铺好不要重叠豆子哦,重叠的话也有可能会让豆子烂掉。

4、均匀铺好豆子后盖上准备好的白色毛巾,然后用喷壶把毛巾表面喷湿

5、把盖好毛巾的筐子放在一个不透光的柜子里,放进去后如果还是担心会有透光的问题的话,就准备一块黑布盖在筐子上面,然后关上柜门

6、不要以为关上柜门后就只需要等着吃豆芽就可以了,后续工作还很复杂的,呵呵!每天早中晚都要淋水的,我一般早上和中午就用喷壶喷湿毛巾表面(记得喷的时候不要打开毛巾)晚上等天黑了就拿着篮子在水龙头下冲下水(冲水是为了起到清洁的作用,防止烂根的)

7、待绿豆长到3厘米左右时就需要用重物压住它,目的就是不让它长疯,增强重量,让其长得粗粗壮壮的。

8、收获的时候到了。一般豆芽发到5---7天就可以收获了哦!

【小编总结】

越来越多的朋友都喜欢自己在家发豆芽,简单方便,更重要的吃起来更健康。在发豆芽的时候,注意每天都要冲水避免烂根,此外要注意在发的过程中,一点光都不能有,包括散光,会让豆芽变红。自己发的豆芽,等到五天左右就可以吃了。以上是第一农经小编为您整理的《绿豆芽怎么发?》一文,希望对您有所帮助。

绿豆芽怎么发


一、绿豆芽怎么发?

1、选豆:将绿豆用清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率极低,不易成活。

2、取一个大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子,厚度约为1CM即可。

3、每天浇水数次,保持湿度,但又不能让水份滞留。

4、数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。

二、绿豆泡水后一般什么时候发芽?

一般绿豆泡水后3-6天即可发芽,第一天每隔5小时洒清水11斤,第二天每隔4小时洒清水20斤,第三天豆芽长到大约半寸长了,便要随时检查桶内的温度,只要用手试着有温热感,就需洒清水40斤,豆芽长到1寸长就可以了。这样5斤绿豆芽就能生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜。

绿豆芽怎么发?绿豆芽的生长过程


喜欢吃豆芽的朋友,肯定很烦恼市场上的豆芽,各种新闻报道不安全,每次看到想想还是算了,为了健康只能委屈自己了,但是一些爱动手的吃货,怎么能委屈自己的嘴呢?亲自动手,4到5天就能吃上新鲜健康的芽菜,下面就让我们一起来了解下绿豆芽怎么发,一把豆一个水壶,种出一大水壶的芽菜来。

●绿豆芽的生长过程

1、准备材料:水壶一个(钢的、铝的、瓷的都可以,但是不要透光的)、干黄豆(或绿豆)一大把大概。

2、将绿豆在清水中浸泡8到10小时后,沥干水然后放到准备好的水壶里,能盖掉底就行,然后盖上壶盖。

3、然后就是浇水,每天浇水三次(早、中、晚)最好,浇水的时候打开壶盖倒入冷水就可以,过个15分钟把多余的水从壶嘴倒出来,因为如果长时间把豆子泡在水里容易烂,所以,让豆子保持湿润就可以的。

这是第三天的样子,长的真快啊!

第四天的样子,喜欢吃嫩一点的都可以开吃了。

过了6天,豆芽快到壶顶了,满一壶了,可以想象这里就是一杯子豆子吗?真是太神奇了。这么多吃不完可以放冰箱里保存哦!

●特别提醒:

1、发豆芽前一定要挑出不能发芽的半边豆、烂豆,因为容易腐烂。

2、天太热的时候要放在阴凉的地方,太冷就得放得暖一点的地方,这样发出来的效果才好。

3、不要让豆芽见到光,见到光的豆芽会苦。

水壶发豆芽的好处:操作方法,效果可观,最重要的是不用布不用遮光,本来壶里就没光,发的豆芽很漂亮。

现在绿豆价格多少钱一斤?这样可快速生绿豆芽!


绿豆又名青小豆,是超市中常见的一种豆,因具有开胃、解暑的效果而深受人们的喜爱,尤其是到了夏天时,很多人都会用来煮粥、做绿豆糕、绿豆芽等,那绿豆价格多少钱一斤?怎么快速生绿豆芽?

一、绿豆介绍:

1、绿豆产自哪些地方?

绿豆产地较多,在我国南北各地均有栽培,其中在陕西、广西、山西种的绿豆最好,富含大量的硒元素,对人体大有裨益。

2、绿豆是粗粮吗?

绿豆是粗粮,具有粗粮之王的美誉,是夏天消暑最好的食品,很多人都用来煮绿豆粥,做绿豆糕、绿豆饼、绿豆酒等。

二、现在绿豆价格多少钱一斤?

绿豆市场价格不贵,一般在4.5~5.5元左右一斤,但由于市场、品种、品质和售卖时间的不同,价格会有所差异。比如品质好的绿豆市场价格在十几元左右一斤,在北京朝阳区大洋路农副产品批发市场售价大概在4.5元左右一斤,在北京丰台区新发地农产品批发市场售价大概在5.5元左右一斤,在石家庄桥西蔬菜中心批发市场售价大概在3.5元左右一斤,在四川汉源县九襄农产品批发市场售价大概在3元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。

三、怎么快速生绿豆芽?

绿豆芽很好吃且做法简单,虽市场上有卖且不贵,但大多掺了药剂,吃多了对身体有害,所以喜欢吃绿豆芽的人可在家自己制作,具体生豆芽方法如下:

方法一、用塑料箱生绿豆芽

步骤一、准备一个大小适宜的塑料箱,然后在里面撒一些细沙土,把绿豆均匀的撒在沙土上。

步骤二、在绿豆表面洒一些水,然后覆盖一些沙子,再洒一些水,放到阴凉处即可。

步骤三、每天浇次水,连续浇三四天时绿豆就发芽了,再洒水一两个星期,绿豆芽就生成了。

方法二、用木盒生绿豆芽

步骤一、找一个大小适宜的木盒,如果没有可自己做一个,具体做多大看你生多少豆芽,一般情况下,面积是绿豆的15倍就差不多了。

步骤二、将绿豆放在温水中浸泡一宿,然后捞出让其自由发芽。

步骤三、在木盒底部放一块湿毛巾或湿纸,然后把发芽的绿豆放在上面,然后再盖一层湿纸或湿毛巾,最后盖一快木板即可。

步骤四、每天浇次水,连续浇水四五天,绿豆芽就生成了。

以上两种方法中,在生绿豆芽时,一定要全程避光,那样长得豆芽才不会发红。此外,生的绿豆芽一般没有市场上的壮,但绝对绿色,所以不要为了粗壮去添加一些添加剂。

总的来说,绿豆市场价格不贵,一般四五块钱就可买到一斤,但具体的还需去市场查看。此外,买回来的豆芽可用木箱或塑料箱生成绿豆芽,不仅口感好,而且绿色,常食用可对人体大有好处。

《绿豆芽多少钱一斤?怎么发?怎么做好吃?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物养护作用怎么做”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

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