植物油能养护煎饼锅吗。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《禾本科玉米怎么榨油?一斤大概能榨多少油?(附玉米榨油的做法)》,欢迎您参考,希望您喜欢!

玉米又叫玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟等等,是我国主要粮食作物之一,而且它还能榨油。那么你知道玉米怎么榨油吗?一斤大概能榨多少油呢?下面就一起来了解下吧。

一、什么是玉米油

玉米榨出的毛油自然沉淀24小时后即可作为工业用油,如作食用油,需进行精炼,简单的精炼方法是:将毛油过滤,入大锅加热至沸腾时,除去表面泡沫,加热除去水分,将油倒入另一锅中冷却沉淀12小时,上层清油即可食用。

二、玉米怎么榨油

玉米里的油分大部分在玉米胚芽里大概占到百分之八十另外玉米里含有的的油分比较少所以采用的是压榨式榨油法并经过脱算、脱色、脱胶、脱臭、脱腊等工序,、精练而成。它既去除了油脂中的各种有害物质,又保留下玉米油所特有的营养与清香。一般来说一桶五升的玉米油需要六十至八十万个玉米粒才可以榨出来的。

三、一斤玉米大概能榨多少油

1.普通玉米含油率为5%左右,高油玉米含油率达8%以上。这是含油量,具体能榨出多少来,要看选用的工艺和机械了。如果含油率8%,榨出率80%,则100斤玉米可以榨出6.4斤玉米胚芽油。要出一斤油,则需要(100/6.4)斤玉米。

2.分三种情况:

1.用油压机榨:能榨4两油;

2.用压榨机绞:能绞4.3两,其中0.3两为绞碎的玉米仁,要经过2-3周的沉淀。

3.用以前榨油的土办法:能榨3.7-3.8两油。

附:玉米榨油的做法

1.提胚

提胚是榨油的关键环节之一,根据玉米胚和胚乳抗粉碎能力不同,先用压轧设备碎胚乳,再用筛理设备筛出玉米胚。一般玉米可提取胚4%~8%,要求提出的胚芽含水少,纯度高,无杂质,无霉变。

2.除杂

榨前要彻底清理,出去杂质,可用振动筛提纯,以除尽胚芽中的渣,粉等杂质,提高胚芽纯度。若胚芽中含杂质多,不仅浪费粮食,还会降低出油率。

3.干燥

刚提取的玉米胚芽,含水量在13%左右,与入榨水分要求相去甚远,因此,在榨前要进行适当烘炒干燥,将胚芽水分降到9%以下,以增加压榨效果。

4.压榨

入榨时要保证料饼温度在100C左右,以便于出油,玉米胚芽含油量高,可采用两次压榨法,即在第一次压榨后,将玉米胚芽粉碎,再次蒸炒,包饼,压榨,压榨中要经常注意清油路。

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花椒能榨油吗?怎么榨?它的油有什么功效作用?


花椒是我国的特产调味原料,由于出口量的增加,种植面积猛增。那么它能榨油吗?怎么榨?榨出的油又什么功效作用呢?据悉,花椒籽中油脂含量27%~31%,所以它是能榨油的。

花椒怎么榨油?

1.把花椒洗干净,摊在木案板上,控去水分,因为木案板吸收水分,花椒很快就可以下油锅了;

2.将葱洗净后切段,姜去皮切片,蒜也切片;

3.锅内放适量油(想做多少花椒油,就放多少),开火;

4.将葱、姜、蒜先放入炸出香味,将火调到最小,放入花椒,慢慢熬;

5.再熬的过程中,将葱姜蒜拣出不要;花椒色泽变深后就关火,把花椒捞出来,不要熬得花椒变成黑炭,花椒油就不好吃了。

花椒油有什么功效作用?

1.花椒油味辛、性热,归脾、胃经,具有健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥的功效;主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。

2.花椒油是我们日常所用的植物油,花椒油的主要成分是柠檬烯、枯醇、牛儿醇。花椒油具有温中除湿的功效,尤其对于脾胃虚寒和食欲不振的人来说,更适合吃花椒油了。花椒油还适合痛经和风寒湿性关节炎患者食用,但是我们在烹调绿豆芽和白萝卜、冬瓜、莴苣、菠菜等食物的时候不要用花椒油,因为这些食物都是寒性的,所以最好不要一起吃。

核桃、黄豆、大米、南瓜子能榨油吗?一斤能出多少油?


核桃、黄豆、大米、南瓜子都是我们常吃的,那么它们都能榨油吗?一斤能出多少油呢?据了解,南瓜子和大米是不能榨油的,核桃和黄豆是能榨油的。下面就详细的来介绍下。

核桃和黄豆能榨油,一斤能出多少油?

核桃:

核桃是一种含油率非常高的油料作物,核桃仁的出油率可以达到40%-50%,而且核桃油有强身健体、健脑养脑、预防心脑血管疾病、提高内分泌系统功能、补钙的作用。

榨油方法基本都是一样的,主要是看核桃含油量高不高,能够满足去榨油的要求没有,不过野核桃好像含油量不高,也榨不出多少油出来。现在一般都是用优质核桃去榨油的,首先是出仁率高,而且出油率也高,这里才有经济价值。

一般情况下,4斤核桃可以榨一斤油,因为核桃仁的出油率在70%左右,500*0.7=350克,一斤核桃仁出油只有7两。

不同品质的核桃出油率不同,市面上用于榨油的核桃出油率在30%左右,基本是最高的出油率了。

黄豆:

由大豆加工生产的豆油是重要的食用油之一,属半干性油,是一种良好的植物油。

1.水分调节和清理去杂。不同地区的大豆和黄豆,水分不一,种类不一,这就需要对这些原粮进行水分的调节。这道工序并不是可有可无的,大豆油榨油机榨取大豆油的水分要求是不得高于12%,杂质含量在0.5%以下。水分和杂质的含量会直接影响油脂的质量,虽然大豆油榨油机可以配备精炼工序,但是精炼的程度有限。而且,杂质含量过高,还会造成油路阻塞,加速油脂设备零件的磨损。

2.大豆和黄豆的去皮剥壳。大豆榨取时如果不进行剥壳的话会影响榨油机出油率和油脂机械的生产效率。而且大豆皮上还会有部分的杂质和农药残留,一旦进入油脂中,会对油脂的色度和品质造成影响。

3.大豆破碎和轧坯。该道工序可以设置也可以不设置,这道工序主要的作用就是将大豆压成片状,增大出油面积,提高油脂设备的处理量。当然片状的大豆坯也会减少对榨油机榨螺的磨损。

4.炒籽。这道工序是热榨中的标志性工艺,但是冷榨的话就不需要该步骤。一般来说热榨的出油率和生产效率均高于冷榨。

根据黄豆的品种不同,出油率多在18--22%之间。一般说,目前美国、巴西的转基因黄豆,多为高脂豆,出油率就高些。

大米和南瓜子不能榨油

大米本身是不能榨油的,但是大米与稻壳之间那一层米糠里面有米皮和米胚,包含了一个稻谷里许多的营养成分,其实我们平时吃的大米有很多营养元素都流失了,而稻米油就是从这些富含营养的米糠中提炼出来的,所以这种油很有营养。

而南瓜籽含油量低。所以当前没有人用它榨油。

秋葵种子能榨油吗?怎么榨?有什么功效和作用?


秋葵是一种一年生草本植物,也叫黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,那秋葵种子能榨油吗?怎么榨?有什么功效和作用呢?据悉,秋葵种子是可以榨油的,但出油率不高。秋葵油作为一种新型的植物油,可以用于烹饪(用于炒菜太奢侈了)、糕点、罐头食品等,还可以加工成人造奶油、烘烤油、调味油(有特殊的香味)等供食用。

秋葵种子怎么榨油?

目前黄秋葵油有两种方式可以从植物的种子中取得,一种是物理冷榨法,冷榨法在低于60℃的环境下进行加工,营养成分保留最为完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半,因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。

由于冷榨出油率很低。另一种是化学萃取法,物理冷榨法使用较多的是橄榄油、核桃油等,好处是不破坏油的营养成分太多,能保留原汁味,缺点是出油率低、里面的杂质含量也比较高。化学萃取法的优点是出油率高,油很干净、透亮,缺点是不能保留油太多的营养成分。因此经过专家的不断试验,秋葵油的制取方法采用综合性的取油方法,才是高效的方法,经过两次压榨,七级专业深层净化,然后运用真空脱色脱臭技术除去粗油中过多的磷脂和色素,不添加任何化学添加剂,保证了秋葵油的纯净天然,因此秋葵油的榨取成本要远远高于一般食用油。

秋葵油的出油率非常低,平均10吨秋葵籽产出1吨毛利秋葵油,后续再精细加工,可见,秋葵油的出油率低于10%,然后我们平时吃的花生油出油率在36%-47%,可见花生油的出油率要远远高于秋葵油。

秋葵籽油有什么功效和作用?

1.改善心血管系统秋葵油能促进血液的循环,经常食用对动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、脑出血等都有预防作用。

2.改善心血管系统秋葵油能促进血液的循环,经常食用对动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、脑出血等都有预防作用。

3.治疗消化道疾病在医疗领域,秋葵油被用来治疗胃溃疡、胃炎、胃肠痉挛以及便秘等消化道疾病,主要是黄秋葵油中含有的油脂能润滑肠道并且在胃壁上形成保护膜,并且含有氧化成分,能促进阳炎性伤口的愈合。

4.食用秋葵油当然也可以食用,这种有含有清香,并带有清凉感,适合直接炒菜和拌凉菜,为体现其清香的味道,可选择炒制自身味道较淡或者自身没有味道的食物,比如鸡蛋,豆腐,青菜等。

5.秋葵在我国的种植面积不算很大,这种植物油的产量根式十分有限,因此,价格昂贵,其价格到400元左右每斤,这个不是普通家庭能够承受得起的油,不建议作为食用油使用。

秋葵油炒菜是忌与芹菜、蒜苗、茴香、香菜等自身气味比较中的食品引起食用,影响秋葵油的味道。而且有并没有治病效果,只是有治病的辅佐作用,不可盲目听信。

牛油果、油瓜、生菜籽、辣菜籽、油菜花能榨油吗?怎么榨?


牛油果、油瓜、生菜籽、辣菜籽、油菜花都是我们生活中可以看到的,那你知道它们能榨油吗?怎么榨呢?据了解,前面几种都是可以榨油的,但油菜花不能榨油,可以榨油的是油菜花的籽,而且油菜籽是草本十字花科作物,是我国主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。栽培遍及全国,分为冬油菜和春油菜两种。

牛油果怎么榨油?

1、收集足量的牛油果果核,晒干。

2、碾碎后投进榨油机里开榨(炸花生油的机就可以了)。

3、收集盛装牛油果果核油,密封保存。

牛油果油的营养

1、含整个牛油果近70%的抗氧化成分。抗氧化就是抗衰老。对抗体内自由基、减轻黑斑、紧致肌肤,这些都是抗氧化成分强的食物能为你做的。

2、富含不饱和脂肪酸,可有助于降低胆固醇、预防心脑血管疾病、强健肠道有益菌。

油瓜怎么榨油?

油瓜,别名:油渣果、猪果、有棱油瓜、渣果、麻井(泰语)。它的种子含油量非常丰富,是一种无毒且可供食用的油料植物。它的果实与西瓜、南瓜差不多大小、故人们给它取名叫油瓜。榨油的哈都是采用一般的榨油方法就可以了。

生菜籽怎么榨油?

生菜籽可以榨油,但是一般是不榨油使用的,都是磨成粉。生菜籽粉可以舒筋、活血,对挫伤,伤筋、软组织损伤有缓解和康复作用。与黄瓜籽粉,黑芝麻粉一起服用,对接骨、股骨头坏死、骨质疏松等有特殊疗效。

辣菜籽怎么榨油?

辣菜籽一般是不做榨油使用的。

油菜籽怎么榨油?

1、菜籽的清理干燥:在进入榨油机之前如果不清除油菜籽中夹带的泥土、茎叶等杂物,不但会影响油脂和饼粕的质量,而且会吸附一部分油脂,降低出油率。如果油菜籽中夹有砂石、金属、麻绳等杂物,更会引起机件磨损等,诱发生产事故,影响工艺效果。

因此,为了保证生产的顺利进行,必须尽量除去杂质,个别含水量高的菜籽果,为了剥壳方便,进行干燥处理也是十分必要的。

2、热处理:热处理是提取油脂过程中最重要的工序之一,包括生坯的湿润和加热,在生产上称为蒸坯或炒坯,蒸炒后的坯称为熟坯。生坯凡经热处理后压榨的称为热榨,不经热处理者称为冷榨。菜籽主要是热榨。热处理的效果好坏对整个制油过程的顺利进行和出油率的高低以及油品、饼粕的质量有直接的影响。

3、压榨:榨油机圆榨条呈锯齿形的曲线和锥面,菜籽在被压榨的时候,受到榨螺的推动和挤压使榨螺和榨笼内壁空间的体积不断变化,在榨笼的后部由于排列有圆榨条,榨笼的内壁呈锯齿形,料坯在这里交替地受到压榨和放松,料坯的结构不断受到调整,得到均匀翻动,使未被榨出的油或榨出油较少的料坯有较多的机会充分受到压榨。

禾本科玉米高产高效种植技术和注意事项


玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。玉米高产高效种植技术和注意事项如下:

1、品种选择

1.1选择通过审定并适宜大理种植的杂交玉米品种。

1.2品种做到优质性、适用性、丰产性、抗逆性相统一,综合抗性好。

2、种子质量

种子质量应符合GB4404.1的规定。发芽率85%,纯度96%,净度99%,水分13%。

3、选地选择土壤PH适宜,有机质含量较高,保水保肥,排灌条件较好的中、上等肥力的地块。

4、播种

4.1适时播种

根据大理市在坝区进行玉米不同播期试验结果,坝区边缘旱作带最佳播种节令是4月1日5月10日。

4.2播种量

每亩播量为2.5kg~3.0kg。

5、规范化种植

规范化地膜覆盖栽培,抢墒双行点播。选用膜宽70~80cm的地膜,宽窄行播种,宽行6070cm,窄行40cm,垄高15cm。

6、合理密植

合理密植是指适宜的行株距合理的群体起点和分布,根据土壤类型,海拔,结合所选用品种特征特性,决定合理的群体结构。玉米单位面积产量的高低是由每亩果穗数、每穗穗粒数、千粒重三个因素组成。根据多年的密度试验结果:披散型品种每亩以45005000株为宜,紧凑型品种每亩以50005500株为佳。

7、科学施肥

根据土壤养分丰缺、玉米的需肥规律和田间肥料效应试验结果,坚持有机无机相结合、大量中量微量元素相结合、用地养地相结合和投入产出相平衡的控氮减磷补缺素增钾的原则,为达到提高肥料利用率;提高产量、品质;降低生产成本和减少农业面源污染、保护洱海的目的。在增施有机肥的基础上,底肥施用玉米专用长效复合肥,肥效期120天,不施拔节肥,巧施穗肥。具体施肥方式是:

7.1底肥亩施农家肥15002000kg或生物有机肥400~600kg,尿素5-7kg,玉米专用长效复合肥40-60kg,锌肥1-2kg。

7.2穗肥在10.511叶时(播种后60天左右)揭地膜,结合中耕大培土亩施尿素15-20kg、钾肥6-8kg(或亩施尿素10-15kg、复合肥硫酸钾型(15:15:15)15-20kg)。

8、加强管理

8.1苗期管理:苗期管理的主攻目标是苗全、苗齐、苗壮,茎基扁平,植株矮状,叶色深绿,根系发育良好,应作重抓好。

8.2查苗补缺:玉米出苗后,必须及时查苗补苗。补苗方法一是补播种子,二是利用田边地角育好的苗进行移栽,移栽选择下午四时后进行;三是移密补稀,带土移栽。移栽后均须浇足定根水,补苗移栽的时间须在3.5叶期前进行。

8.3间苗定苗,为防止幼苗相互拥挤,争光争肥,浪费养份和水份,必须做到3叶间苗,间苗应间密留稀,间弱留壮,间小留大,间病留强。当玉米幼苗长到5叶时应按种植的品种、土壤肥力的高低,计划产量和计划株数一次性定好苗。

8.4追肥中耕:定苗后根据幼苗的长势情况进行决定是否蹲苗。蹲苗应蹲晚不蹲早,蹲黑不蹲黄,蹲湿不蹲干的原则,然后进行中耕除草。对弱苗补追偏肥,当植株生长到66.5叶时及时追施苗肥。

9、综合防治病虫草鼠害

大理市主要危害玉米的一是地老虎危害幼苗;二是鼠害,三是玉米锈病,四是玉米大小斑病,五是玉米螟,六是蚜虫。

9.1采用绿色防控设置太阳能杀虫灯和高压汞灯诱杀害虫。播种出苗后及时用百树得(高效氯氰菊酯)防治地老虎危害。播种后统一投放鼠药防鼠害。

9.2病害防治方法该病的防治应以种植抗病品种为主,加强农业防治,辅以必要的药剂防治。(1)选种抗病品种。(2)加强农业防治,适期早播,避开病害发生高峰。(3)施用沤制的堆肥,增施钾肥,避免偏施、过施氮肥,提高植株抗病力。(4)加强田间管理,做好中耕除草培土工作,摘除底部2~3片叶,降低田间相对湿度,使植株健壮,提高抗病力。(5)清洁田园,清除病残体,集中深埋,以减少侵染源。(6)实行轮作。(7)大理市玉米主要病害一般情况都是混合发生,但还是以锈病为主,在发病初期开始用氟环唑(每亩3包)、三唑酮(每亩2包)、有机硅(每亩3包)三种混合用药防治。

10、玉米收获、运输、贮藏及副产品处理要求

10.1适时收获

10.2禁止在公路、沥青路面及粉尘污染严重的地方脱粒、晒粮。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。

10.3贮藏在避光、常温、干燥和无虫害、鼠害,有防潮设施的地方贮藏。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。若进行仓库消毒、薰蒸处理,所用药剂应符合国家有关食品卫生安全的规定。

10.4副产品处理

生产的副产品秸秆、玉米轴等应综合开发、合理利用;提倡秸秆还田或种植粮饲兼用型;严禁焚烧、胡乱堆放、丢弃和污染环境。

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