植物养护及病虫害防治知识。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《平菇块菌病的发生症状及防治》，欢迎您参考，希望您喜欢！
平菇（学名：Pleurotusostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。
在子实层中，双核菌丝顶端产生担子，其遗传物质进行重组和分离，形成四个担孢子。孢子成熟后，从菌褶上弹射出来，完成一个生活周期。由于平菇栽培的种类繁多，作为生产者来说要能从外观简单区别常见的种类，以避免产销不对路。所以，本文也主要从外观上简要介绍平菇几个常见的栽培种类的形态特征。
平菇的营养分析
1.平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性；
2.平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，同时对妇女更年期综合症可起调理作用。
平菇的功效作用
功效作用方面，平菇性平，味甘，具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢，增强体质，调节植物神经。平菇含有多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。平菇还有追风散寒、舒筋活络的作用，可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。此外，平菇对肝炎、慢性胃炎、胃及十二指溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对女性更年期综合症可起到调理作用。
平菇块菌病的发生症状及防治
平菇块菌病的病害症状：
该菌菌丝与平菇菌丝相仿，肉眼无法区分；它可深入基料内部，与平菇菌丝争夺营养、水分以及自下而上的空间，抑制平菇出菇能力。其生理成熟的菌丝体，在培养料出菇面形成子囊果，尤其是畦栽时在菌柱周围与土壤接触区域大面积发生；群生或集生的子囊果外形呈脑状皱纹块，极似去掉涩皮的核桃仁，皱皱巴巴不舒展；初出现时大多数菇农误认为是平菇现蕾，结果数天之后仍无发化现象，只是子囊果由初期的奶白色转为浅奶黄色，再逐渐变为黄褐至红色，且其体积也在不断膨大，此时采取各种手段防治为时已晚。该病害发生严重时，可令整批栽培只菇不出。菇棚内散发高浓度漂白粉的气味，是块菌病发的重要标志之一。
平菇块菌病的发病原因：
锹氏裸囊菌是食用菌栽培生产中的恶性杂菌。孢子大量存在于基料中，生命力极强，遇16～35℃温度、70％以上的空气湿度，可很快萌发并形成危害。该病菌对覆土式栽培的平菇危害特别严重。
平菇块菌病的防治措施：
1、培养料一定要经充分、均匀的堆酵处理，且含水率不可高于63％。
2、栽培用土的处理参照前述。
3、菌袋进棚前，除按前述要求处理大棚外，间隔5天重喷1～2遍1.2％以上浓度的漂白粉溶液。有发病记录的地区，还要加喷一遍多甲溶液。
4、一旦发现块菌发生，大棚内应立即加大通风、降低温度和湿度，并将发病区域及其外沿3厘米(深度视发病时间及程度而定)连土带培养料挖除，回填处理过的细土，并全棚地毯式喷洒一遍1％漂白粉溶液，发病挖除部位涂抹400倍50％多菌灵可湿性粉剂溶液。
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平菇畸形菇形成的原因及防治
平菇（学名：Pleurotusostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。
平菇对生长环境的要求
①营养。平菇可利用的营养很多，木质类的植物残体和纤维质的植物残体都能利用。人工栽培时，依次以废棉、棉籽壳、玉米芯、棉秆、大豆秸产量较高，其他农林废物也可利用，如木屑、稻草、麦秸、玉米芯等。
②温度。菌丝生长不同种的菌丝生长温度范围和适宜温度不完全相同，多数种和品种在5～35℃下都能生长，20～30℃是它们生长共同的适宜温度范围，低温和中低温类品种的最适生长温度为24～26℃，中高温类和广温类品种的最适生长温度为28℃左右，凤尾菇的最适生长温度25～27℃。
③湿度。菌丝体生长的基质含水量以60%～65%为最适，基质含水量不足时，发菌缓慢，发菌完成后出菇推迟。生料栽培，基质含水量过高时，透气性差，菌丝生长缓慢，同时易滋生厌氧细菌或霉菌。出菇期以70%～75%为最适，大气相对湿度在85%～95%时子实体生长迅速、茁壮，低于80%时菌盖易于干边或开裂，较长时间超过95%则易出现烂菇。在生料栽培中，常采取偏干发菌，出菇期补水的方法，以保证发菌期不受霉菌的侵染，并保证出菇期足够的水分以供出菇。
④空气。平菇是好气性真菌，菌丝体在塑料薄膜覆盖下可正常生长，在用塑料薄膜封口的菌种瓶中也能正常生长。而在一定二氧化碳浓度下菌丝较自然界空气中正常二氧化碳含量下生长更好。就是说，一定浓度的一氧化碳可刺激平菇菌丝体的生长，但是，子实体形成、分化和发育需要充足的氧气。在氧气不足，二氧化碳浓度过高时，不易形成子实体。
⑤光。平菇菌丝体生长不需要光，光反而抑制菌丝的生长。因此，发菌期间应给予黑暗或弱光环境。但是，子实体的发生或生长需要光，特别是子实体原基的形成。此外，光强度还影响子实体的色泽和柄的长度。相比之下，较强的光照条件下，子实体色泽较深，柄短，肉厚，品质好；光照不足时，子实体色泽较浅，柄长，肉薄，品质较差。
⑥酸碱度(pH值)。平菇菌丝在pH值3.5～9.0范围内都能生长，适宜pH值5.4～7.5。在栽培中，自然培养料和自然水混合后，基质的酸碱度多在6.0～7.5，正宜平菇菌丝生长。但是，实际栽培中，常加入生石灰提高酸碱度到pH值7.5～8.5，以抑制霉菌和滋生，确保发菌。
⑦其他。平菇子实体生长发育中对空气中一氧化碳、硫化物、乙炔等不良气体敏感。当空气中这些物质的浓度较高时，子实体停滞生长、畸形甚至枯萎。此外，还对敌敌畏过敏，在菇房使用敌敌畏杀虫后，子实体会向上翻卷形成鸡爪菇。
平菇畸形菇形成的原因及防治
畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害，严重影响平菇的产量和质量，甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的，少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。
畸形菇主要类型有：1.高脚菇菌盖小，分化较差，菇柄较长。发生的原因是原基形成及分化期，菇房缺氧，光照不足，同时温度偏高，影响了菌盖的正常分化和发育。防治方法：加强通风，调节光照和温度。2.瘤盖菇菌盖表现，主要是边缘有许多颗粒状突起、色浅，菇盖僵硬，生长迟缓，严重时菇盖分化较差，形状不规则，原因是菇体发育温度过低，持续时间较长，致使内外层细胞生长失调。防治方法：调节菇房温度在平菇生长最低温界限以上，并有一定温差，促进菇体生长、发育、分化。3.菜花菇菇形象菜花，多分枝，初期原基呈蛋形，膨大、隆起、不分化。后期有多分枝。原因是出菇前或出菇期间菇床或菇房喷洒了高浓度的农药，尤其是敌敌畏，幼菇极敏感最易引起这种病害。也可能是菇房含有其他有害气体：如二氧化碳浓度过高、燃煤释放二氧化硫等。防治方法：菇房慎用农药，使用时浓度不可过高。尤其出菇期绝对不允许使用敌敌畏，加强通风换气、排出有害气体。4.萎缩菇菇体初期正常，在膨大期即泛黄、水肿状或干缩状，而停止生长，最后变软腐烂。水肿状原因是湿度过大或有较多的水直接喷在幼小菇体上，使菇组织吸水，影响呼吸及代谢而停止生长死亡。干缩状是因为空气相对湿度较小，通风过强，风直接吹在菇体上，使平菇失水而死亡。或者培养基营养失调，形成大量原基后，有部分迅速生长，其余由于营养供应不足而停滞。防治措施：控制湿度在80～85%之间，不要向幼小菇体上喷水，不让风直接吹在菇体上。合理配比培养料成分。少数萎缩菇是由于菌种退化，症状是菌盖尚未长足够大即反卷、发黄、萎缩。防治方法：选用优良品种。5.珊瑚菇原基分化不正常、松散、多细小分支，形状象珊瑚。原因是原基发生时，严重通风不良，光照极弱，氮源欠缺。防治：加强通风和光照调节碳氮比例，添加氮源。
莲雾果腐病的症状、发生规律及防治方法
莲雾是药食两用的一种保健型水果，也叫水石榴，果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，还是清凉解渴的圣品，非常受消费者的青睐。目前种植莲雾的农户较多，但是有不少朋友反映莲雾有果腐病的症状，那么该如何防治莲雾果腐病呢?
一、莲雾果腐病的症状
果腐病主要危害叶片和果实。被害叶片上形成不规律褐色病斑，后期有黑色小点散生于病斑表面。
发病初期果实表皮出现水渍状、褪色，红色或粉红色消失，病斑处转成淡黄褐色，病斑不凹陷，具有酸味，后期果面出现白色菌丝，病斑继续扩大呈圆形，表面散生分生孢子堆，呈黑色小点突起，果肉色泽变淡黄褐色或淡紫色斑点，最后变成深紫色或黑色。发病后期果实脱水皱缩干枯、脱落。
二、莲雾果腐病的发生规律
果腐病的病菌可生存于土壤并以厚垣孢子形态存在，遇雨水或灌溉水萌发，形成游动孢子囊，直接感染健果，也可由游动孢子侵入。游动孢子从游动孢子囊内释放，经由雨水飞濺到果实表面，再发芽侵入。也可借果蝇携带传播而造成为害。施用有机肥牛粪可延长疫病的存活时间。
三、莲雾果腐病的防治方法
1、加强栽培管理，增强树势，提高抗病能力。
2、搞好清园工作，清除枯枝落叶，减少病原。
3、利用套袋阻隔病菌侵入为害果实。
4、隔离可疑寄主。由于果腐病菌可对槟榔、椰子、芒果、番石榴等多种果树造成为害。因此，可以减少这些寄主存在。
5、注意通风透气，控制好田间湿度，合理施肥，不偏施氮肥。
6、在发病初期可用70%甲基托布津、64%杀毒矾可湿性粉剂、70%甲霜灵·福美双可湿性粉剂、72%霜霉疫净可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂800倍液、30%氧氯化铜悬浮剂500倍液等进行防治，隔10天左右防治1次，连续防治3-4次。
以上就是莲雾果腐病的症状、发生规律及防治方法，莲雾果腐病是莲雾生长过程中的常见病害，会严重影响莲雾的产量及品质，严重的话甚至减产绝收，所以农户们一定要引起重视。种植了莲雾的朋友，一定要加强管理，及时防治，避免不必要的损失。
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平菇黄褐斑病如何防治？
平菇在栽培过程中经常发生的一种细菌性病害就是平菇黄褐斑病，该病怎么识别？有什么防治技术要点呢？
平菇黄褐斑病俗称黄斑病或黄菇病，为平菇生产中普遍发生的一种细菌性病害。平菇染病后不仅出现黄色病斑影响外观，而且有苦味致不能食用。该病从幼菇期到成熟期都可发生，发病高峰季节，一旦发生，则蔓延迅速，严重发生时损失可达50％以上。
症状识别平菇黄褐斑病由假单孢杆菌引起，发病初期在菇体表面局部出现淡黄色斑点，湿度大时发病部位有粘湿感，并向组织内部渗透，致菇体腐烂，伴有粘稠分泌物，散发出恶臭气味，影响平菇外观，并丧失食用价值。
发生规律在平菇生产中，该病多从11月始发病，高发期为3～5月；高温高湿、通风不良条件下发病重，常在突然降温、雾霾或沙尘暴天气后发展迅速；通常情况下黑色平菇比浅色的发病率高，且发病严重；种植年限长的菇棚，发病重，特别是多年连续种植平菇的棚室发病严重；栽培管理中浇水不当，如：多次浇淋使菇体表面和体内吸水处于饱和状态，或棚室内大量积水致湿度高的，发病重。此外，菇蚊蝇可传播病菌、加重为害，当菇房内菇蚊蝇虫量高时，该病发生亦重。
病情当前，平菇生产已进入生长中后期，菌丝长势渐弱、抗病性下降，随着气温升高，如遇持续寡照或雾霾天气，易造成棚内闷湿及二氧化碳浓度过高，有利于平菇黄斑病的发生或形成长脚畸形菇。据调查，平菇菇房中已有黄斑病发生，一般发病率为0.1%~0.5%，部分棚室发病较重，发病率为5%~10%，最高达35%。为减少产量损失，特提醒广大菇农要加强管理，及早防控平菇黄褐斑病。
防控要点一是合理喷水与通风。所用水源要清洁，要喷雾状水，同时与通风协调配合，既要避免菌盖积水及棚室闷湿，又要保持菇棚湿度适宜。二是加强检查，及早发现并清除病菇，同时注意环境清洁，以延缓病害蔓延、减轻为害。三是采用防虫网、黄板、诱虫灯等物理防控技术，阻隔、诱杀菇蚊蝇，减少传播介体，避免病害进一步扩散蔓延。
辣椒病毒病发生症状及预防措施
辣椒是常种的蔬菜，很多人都会自己种，在种植辣椒过程中，常会遇到辣椒“三落”现象，及落花落果落叶，稍微有经验的农户应该知道这是病毒病引起的，随着辣椒重茬种植、品种的引进，田间辣椒病毒发生日趋严重，那么原因是什么?如何有效防治?下面一起来了解下。
玉米黑粉病的症状、发生规律及防治措施
玉米是我国种植面积较大的经济作物，但是近年来，玉米黑粉病的发病率也越来越高。玉米黑粉病，也被称为瘤黑粉病、黑穗病，俗称“黑瘤子”，对苗期到成株期的玉米造成较大的危害，在玉米抽穗开花期蔓延最快，并形成发病高峰期，直到玉米成熟才会停止发病。那么玉米黑粉病都有哪些症状及发生规律?该如何防治?
一、玉米黑粉病的症状
玉米黑粉病侵染时间长，病菌从苗期到成株期都能侵染玉米。玉米在不同生长阶段，以及不同侵染部位，症状表现有所差异。
1、不同生长阶段
(1)幼苗期：苗期受害情况不易被发现,需仔细地诊断才能正确地辨别出病株。一般当幼苗长至3-5片叶(植株高度30厘米左右)后症状才开始显现，靠近地面的茎基部或叶片背面产生小瘤状物，茎基部病瘤膨胀较大，严重时可致幼苗枯死。有的病瘤沿幼茎串生。
(2)成株期：以雌穗发病危害最重，果穗上半部或个别籽粒上产生瘤状菌瘿，严重时全穗形成畸形菌瘿。菌瘿的外薄膜颜色起初呈白色，后期过渡为黑灰色。薄膜破裂后便散发黑灰色的粉末(孢子)，孢子可萌发并再次侵染玉米。
2、不同生长部位
(1)叶片：病瘤多分布在叶片基部近中肋两侧或叶鞘上，病瘤常串生出现。
(2)茎秆：病瘤多生在茎节上，病瘤近球形或不规则形。
(3)雄穗：病瘤呈牛角状，经常成堆出现。病瘤比茎、叶等部侵染的症状要小许多。
(4)雌穗：病瘤多生于雌穗的顶端，一般多表现为部分小花被侵染，其余部分正常结粒。出现整个果穗变成病瘤的情况较少。
二、玉米黑粉病的发生规律
1、粗放栽种管理的地块发病高。大面积连作;施用未腐熟农家肥;偏施氮肥(促使植株旺长);人为损伤(去雄操作、除草等);虫害防治不及时(虫咬留下的伤口有利于病原侵染);收获后病株残体清除不及时等。
2、高温高湿天气发病高。病原黑粉菌分裂的孢子没有明显的休眠期，高温(26-35℃)高湿、干湿交替等天气有利于孢子萌发侵染(一般南方比北方发病严重)。
3、抗病性差的品种发病高。晚熟、甜玉米、苞叶短小、包得不严等玉米品种发病高。
4、春播玉米比夏播发病高。
三、玉米黑粉病的防治措施
1、选择植抗病品种。目前还没有免疫黑粉病的玉米品种，但不同品种的抗病性差异明显，农民朋友选种的时候，要合当地情况，尽量选抗病能力强的品种，像是农大60、中单2号、沈单10号、农大3315等品种的抗病性较好。
2、及时清除病原体。在病原侵染初期，病瘤尚未成熟(病瘤外薄膜呈白色)前，及时将其小心摘除，然后带到远离地块的地方集中销毁;当玉米棒子成熟收获后，将病株残体彻底清理出地块，集中焚烧处理;秋深翻整地，以将地表的病原深埋地下，减少成为来年的初侵染源。
3、提倡精细化管理。
(1)推行轮作：建议黑粉病高发地区推行3年以上大面积轮作。
(2)适时播种：播种深度应稍浅,以减少幼苗出土时间;春玉米要适当晚播，随着气温升高，有利于快速出苗生长，这些都有利于降低幼苗被病菌侵染的概率。移栽定植时，根据种植的季节、品种、生育期长短等合理密植，一般可控制在亩植3000-3500株内，培育壮苗。
(3)科学控旺：加强肥水管理，重视腐熟农家肥的施加，注意氮磷钾肥的合理搭配，切忌偏施氮肥，避免植株旺长，以提升玉米自身的抗病能力。在土壤缺少磷钾的地区,要注重增施磷钾肥。另外，要适当增施含锌、硼的微量元素肥，有利于提高玉米的抗病性。玉米抽雄穗前后要及时灌溉，以保证植株的水分需求。
(4)及时防虫：及时防治玉米螟虫，最好在玉米的心叶末期(抽出幼嫩雄穗前)，每亩使用50%巴丹100克兑水100公斤对着心叶喷雾，以减少侵染机会。
4、拌种处理。玉米黑粉病是系统性侵染病害，播种前对玉米进行拌种处理，能有效降低玉米被黑粉菌侵染。可以使用20%粉锈宁拌种，用量为种子量的0.4%。
5、病害防治。可以使用30%爱苗乳油、25%金力士乳油喷药防治，一般喷治2-3次。在喷药时，喷头与玉米病害位置的距离尽量保持在30厘米左右，按照单侧平行推进喷雾，不重喷、漏喷。
(1)第1次。在6月中上旬(玉米喇叭口期)灌头水前进行，每亩使用30%爱苗乳油制剂10毫升或25%金力士乳油制剂6毫升，兑水60千克。
(2)第2次。在6月下旬(玉米抽雄前)进行第2次喷药，药剂配置与第一次相同。
(3)第3次。病害严重的年份，还可以在7月下旬(玉米抽雄后)及时喷药控制病害蔓延。
以上就是玉米黑粉病的症状、发生规律及防治措施，当前多地正处于雨水期，这为黑粉病的侵袭制造了有利条件。农户们要注意预防，一旦发生黑粉病，要及时防治，避免不必要的损失，希望以上内容能对玉米种植户们有所帮助。
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